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    將軍嶺
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    黑棗 軟棗 溫馨提示:圖集單擊可欣賞大圖

    軟棗 即 君遷子 。

        君遷子,別名:軟棗、黑棗、牛奶柿,拉丁文名:Diospyros lotus L.柿科、柿屬落葉喬木,,高可達30米,胸徑可達1.3米;樹皮暗褐色,深裂或成不規則厚塊狀剝落,小枝褐色或棕色,有縱裂的皮孔,嫩枝平滑或有時有黃灰色短柔毛。葉橢圓形至長圓形,長5-13厘米,寬2.5-6厘米,初時有柔毛后脫落,下面綠色或粉綠色。花淡黃色或紅色,簇生葉腋;花萼鐘形,密生柔毛, 4深裂,裂片卵形。果實近球形,直徑1—2厘米,熟時藍黑色,有白蠟層。花期5-6,果熟期10-11月。生于海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌叢中,或在林緣。

    主要價值

        廣泛栽植作園庭樹或行道樹。樹皮和枝皮含鞣質,可提取栲膠,亦可作纖維原料;果實可作飼料和釀酒,種子還可榨油。可作嫁接胡桃的砧木。
        成熟果實可供食用,亦可制成柿餅,入藥*可止消渴,去煩熱;又可供制糖,釀酒,制醋;果實、嫩葉均可供提取丙種維生素;未熟果實可提制柿漆,供醫藥和涂料用。木材質硬,耐磨損,可作紡織木梭、雕刻、小用具等,又材色淡褐,紋理美麗,可作精美家具和文具。樹皮可供提取單寧和制人造棉。本種的實生苗常用作柿樹的砧木,但有角斑病嚴重危害,受病果蒂很多,易使柿樹傳染受害,須注意防除。

    園林價值

    樹干挺直,樹冠圓整,適應性強,可作園林綠化用。

    使用價值

    材質優良,可作一般用材;君遷子樹能作柿甜的砧木。

    食用價值

        果實去澀生食或釀酒、制醋,含維生素C,黑棗中含有豐富的維生素與礦物質,像是保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等。這些營養素在黑棗中含量都很豐富喔!除此之外,其實黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助寶寶的消化和軟便。

    藥用價值

    可提取供醫用;種子入藥,能消渴去熱;

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